9月 内なる自然と ともに ～ネイチャーゲーム 山引満男さん～

山引満男さん　プロフィール

　　　　　　　　　　　　1941年徳島県羽ノ浦町生まれ。

日本ネイチャーゲーム協会上級指導員で徳島支部の支部長を経て、 　　　　現在は徳島県シェアリングネイチャー協会理事長や 　　　　　　　ネイチャゲームグラントレーナーとして現場でも活躍中。 　　　　　　カイロプラクティックのお仕事もされています。 　　ネイチャーゲームとは？ 　　　　　1979年にアメリカのナチュラリスト「ジョセフ・コーネル」 　　　　　　　　により発表された自然とのふれあいプログラムです。 　　　　　　　　そのゲームは60種以上あり、四季折々に森でも 　　　　　　公園でも晴天でも雨天でもどんな環境でも 　　　　　　五感を通して触れ合える楽しいゲームです。

それではネイチャーゲームスタート！！

フクロウとカラス

フクロウとカラス役に分かれ、
山引さんから出題される問題に対して逃げるのか
追いかけるべきなのか瞬時の判断と反射神経が問われる。

 

！！アタマとカラダ フル回転

！！アタマとカラダ両方をうまく使い瞬時に判断

。やればやるほど面白くなっていく

動物交差点というゲームにも挑戦

自分の背中のカードは何の動物なのか

。いろんな人に質問しながら正解に近づいていく

山引さんからのプレゼント

「やりたい人で」「その人ができるぶんでいい」ということでポエムに挑戦。

山引さんからのプレゼント

やりながら山引さんは途中で悩んで書けなくなったり、まったくいいアイデアが出てこない子どもたちに対して「今完成しなくてもいいよ。いつか書けたらいいよ」と優しく声をかける。その山引さんの在り方は、子どもの心の内側でいろいろ起きていることも大切なプロセスだ。と語ってくれているかのような優しい眼差しでした。

２学期も遊びつくそう

水を得た魚のように

泥んこ遊びをたっぷりと満喫する女の子達。

遊びっぷりが気持ちいいです。

水を得た魚のように

 

暮らしもアソビ

薪で火をおこしご飯炊き。この日はなんと新米！

暮らしもアソビ

たくさんの人から美味しいの声がありました。

まわせば、まわすほど

コマの魅力にはまっていく彼女達。

まわせば、まわすほど

皿の上でまわしたり、手の上でまわしたりと…遊びは広がっていきます。

田んぼで駆け回る

ボールを追いかけまわし、一緒に笑いあう。

これが最高。

どっちが強い？よーいどん！！

綱引きからスタート！！

 

心が弾む

　　　　　ダブルダッチに挑戦！！

暑くなったので水遊びへ

子ども達は遊んでいくうちに、どんどんいい顔に
なり、自然と水遊びが始まっていく。自分の心の声が感じられたり
身体感覚が研ぎ澄まされたりしていく。

農園の秋のワイルドグルメ

獲りたてのイナゴを揚げて佃煮に。

食べだしたら子供達はやみつきに？！

農園の秋のワイルドグルメ

　　

自分のペースでいただきます。

お腹がすいたときに農園の美味しいご飯が頂ける幸せ。

前日は雨。ドロンコの水たまりは大きく広がっている。

子供達は、思い思いの遊びに熱中している。ハルトは剣作り。

ノコギリやナイフ使いが上手い。その隣で、アヤノ、メイがコマ回し。

ただ回すだけでは物足りず、ツバメ返し（上に投げて手の上で回す）の練習。

何度か手の上でも回った。

　下の田んぼでは、低学年の男の子たちがサッカー。皆エネルギッシュに走っている。

そしてそのままドロンコへ。全身から楽しさが溢れている。

見ていた僕もついつい一緒に遊びたくなる。

そんな彼らに影響されてか、女の子たちも大勢ドロンコへ。

楽しそうな声が農園中に響き渡る。　

ミネとジュナは、イナゴ料理。

トエック農園には今イナゴがたくさんいる。油で揚げ、醤油で味をつける。

見た目は少々強烈だが、味は美味い。まさにエビフライの尻尾。

揚げイナゴを、皆にふるまってくれた。

　高学年の男たちは、ドロンコで激しく戦いごっこ。水をかけたり、

ぶつかったり、じゃれ合っている。心底楽しそうだ。

　カラダ全身で遊ぶこと、触れ合うこと、笑い合うこと。これこそが遊び！

達人クラブだ！今月もご参加有難うございました。また来月も、たっぷり遊びましょう。

 

自然スクールTOEC　北野睦弥（むっちゃん）

７月の達人クラブ ２日間まるまる川遊び！

今回は、1泊2日の

カヌーキャンプ。

「２日とも川行ける！！」とはりきる子や
「どの川に行くことになった？？」と
聞く子がたくさん。
１学期から始まった新メンバーで
濃密な時間を過ごせることが
嬉しくてたまらないと喜ぶ。

天候にも恵まれ、
２日とも見事に晴れてばんばんざい！！

元気よく、１日目が始まりました。

１日目は
近くの那賀川へ。

泳いだり、飛び込んだり、
水の中で追いかけたり、
流されたりと
いろいろな遊び方をしていました

自由な学校の子たちの
「飛び込みポイントに行きたい！」という声で
川のポイントを変更して

みんなで行くことに！！！！

そこは飛び込み
し放題！！

３８回・・３９回・・
４０回！！

じゃっぽーん！

飛んだ後、水しぶきがあがり

そのあとすぐに

別の子の水しぶきがあがる。

絶えることなく
飛び込みをする
子どもたち、
すごかったです！

薄暗くなるまで遊んだ子どもたち。

最後の最後まで遊んでいたメンバーは、

テトラポットで釣りもしました。

２日目の朝・・・
キャンプの朝は
早い！！！！

昨日の夕方、魚の仕掛けを

していたメンバーは川へ。
魚はかかっていませんでしたが、
朝から川で飛び込み！

農園に残った子たちは、
広場でどろだんごづくりをしたり
朝ごはんをゆっくりと食べました。

川の準備のため、水着に着替えようにも
汗が出て着替えにくいほどの暑さ。

「早く川に入りたい！！！」と
子どもたちの熱は、高まっていました。

そして勝浦川へ！！

泳ぐの、気持ちいい～～

こんな乗り方も！

カヌーから
カナディアンカヌーへの
飛び移り

飛び込み～～～

SUP、カヌー、カナディアンカヌー…

いろんな種類のカヌーに乗り、

自分で漕いだり、友達と一緒に乗ったり。

何人もの子が一度にSUPに乗っては落ちるなど
スリルある遊びも楽しみました。

パドルを使った
水のかけあい。
お互い、真剣勝負。

みんなで乗って楽しい！

川岸で、魚やエビを
焼いて食べる。

みんなアツアツのうちに
ほおばって食べていました！

岩を登って飛び込み！

１日目よりも高い岩からの飛び込みに
みんな挑戦していました。

繰り返し～　

何度も！！！

川岸で、休む。

暖かくなっている石で

足を温めながら・・・。

みんな川を満喫しきった２日間でした！

川へ行く前の準備や、

川から帰ってきたあとの片づけの時間。

自分の着替えや自分の荷物を

準備するだけではなく、
みんなで使うものの準備や片付けも

みんなで一緒にしました。

飲み物セットや救急道具、

生き物とりの道具、ブルーシート…

中でも大仕事なのがカヌーの準備と片付け。

トエックのカヌー倉庫の屋根裏にあるカヌーを
7艇も降ろし、軽トラックに積んでいきます。
片付けはその逆を。

そこに力を貸してくれたのが、

高学年の男の子たちでした。
準備のときも、片付けのときも、

重たいカヌーを、

何度も何度も運んでくれました。

準備・片付けが終わって帰ってきた
そのメンバーの顔はなんとも晴れやか！

他のメンバーが「ありがとう！」と伝えると

さらににこやかな顔に。

「すごい暑くて重たかったけど、

最後に冷たい水をあびたのが

めっちゃ気持ちよかった！

カヌーの片付け、やってよかった！！」

無理矢理やらされたのではなく
働く楽しさや、貢献するヨロコビを
感じていたのが伝わってきました。

‟お客さん”ではなく

達人クラブのいちメンバーとして

キャンプを一緒に創ってくれたことが

とてもうれしかったです。

～ダシがわかると料理がわかり、生き方が変わる～6月出汁の達人 河口晶さん

6月の達人さん
出汁ソムリエ　河口晶さん

河口晶さんプロフィール　

・じぶんダシ研究家
・だしソムリエ認定講師。京都市出身。
・オーガニック専門家
・「ダシがわかると料理がわかり、生き方が変わる」をモットーに「Dashi Kitchen ZEN」を主宰。お出汁のワークショップ、自分の生き方発見ワークショップの活動をしている。また、水出しだしパック【阿波の国 一夜だし®膳】の製造販売や徳島県の木樽職人と作る「タルを知る会」主宰、インターネットラジオ「あじわい倶楽部」パーソナリティ。
 世の中に存在する物事の本質を知ることで、シンプルに自分の好みを生きる研究をする中で、食性心理や特性を知る学問に出会う。【自分で選択できる素晴らしさ】を伝えていくことをビジョンに抱いている。

モーニングミーティング後、
みんなにお話をしてもらいました。
世界の出汁は、生の野菜や肉などが多いのですが、
日本の出汁は、かつおぶし・煮干・
干ししいたけ・昆布など、乾物がメインです。

～だしクイズ～
①こんぶや魚は海にいるとき、だしがでないのはなぜ？
②生のカツオ６㎏から、何ℊのかつお節ができるでしょう？
↓
↓
～こたえ～
①生きているから。
生きている細胞がうまみ成分を閉じ込めている。
②900ℊ
カツオの体内の水分は70％。
かつお節にすると15％になる。

カツオ・こんぶの模型で、鰹節・昆布だしが
できるまでの工程を説明してくれました。
1匹のカツオから4本のかつお節ができます。
かつお節は世界で一番かたい食べ物だそうです。

達人タイムスタート！

5種類のだしを飲み比べて、何のだしか当てます。
①こんぶ②かつお節③さば④むろあじ⑤いりこ
「こんぶ！匂いだけでわかる！」
「いりこ！いつも家で飲んでる！」
と当てていました。

削られる前のかつお節、さば節、むろあじ節

固いかつお節を、削り器で削ってみよう！
削りたてのかつお節が一番おいしい！

みんなぱくぱく食べていました。


出汁ソムリエのぜっきーと、トエックスタッフが取った
だしの飲み比べもしました。

やっぱりぜっきーのだしはおいしい！！

ということで、おいしいだしの取り方を教えてもらいました。

・沸騰させないことがポイント
・人間の体内の塩分量は0.9％。
口に入れるものも同じ0.9％の塩分量だと、
人は美味しいと感じる

かつお節からだしを取る時間は3分間。
長時間おきすぎると、
濁ったり、臭みが出たりするそう。

実際に自分たちでだしを取って、
すまし汁を作り、お昼ご飯にして食べました。

一方、農園ではこんな遊びをしていました。

「伝説的な穴をつくろう！」
スタッフのもぐらとはじまった穴掘り。
どんな穴ができるかな…

白熱！！靴とりおに

そして、大縄跳び

本日もやります、どろんこ遊び！
どろんこガールたちが水上を舞う

「せーのっ！」の合図で始まるスライディング。
おもいっきり飛び込む姿が、見ていて気持ちいい。
側転をしてから飛び込む子もいました。

おいしいケーキ召し上がれ

いい場所みつけた～
　ヤマモモの木の下で基地づくり

用水路に水が流れているぞー！！
船レース

用水路に水が流れていることに気づいた子どもたち。
すかさず、ボールや葉っぱを流しはじめる。
そして、船づくり、船レースへ
あんな形やこんな形。がんばれー！がんばれー！

Don't think. FEEL!
～子供達の背中は語る～

今回の達人クラブでスタートに気持ちのいいシーンがあったので、ご紹介したい。
ミーティング中に突如雨が降り始めた。
席を急に立ち上がったのは、高学年の2人。
電光石火の如く、倉庫から雨除け用のブルーシートを取りだし、バッとひろげた。

その時にあることに気がついた男の子の一人が、

一緒にやっていた友達に「荷物を真ん中に集めて！！」と指示をだす。

その訳は持ってきたブルーシートが下に敷かれているブルシートのサイズよりも小さかったことが判明。

だからこその指示だったのか！！みんなの荷物が濡れないようにと考えた臨機応変な判断や対応、

そして二人のチームワークが光った瞬間だった。

「考えるよりも先に身体が反応した」という　その2人の在り方はとても立派だし、

自分自身も達人クラブでの達人クラブの担当として大事なメッセージを頂いたという感覚になりました。

ありがとうございました。

達人クラブ担当スタッフ　坂本　亘